Sajttekercs

felvitel dátuma: 2011-08-06 04:30:48 mai nézettség: 1 nézettség: 3795

részletes recept

Hozzávalók 4 személyre:

30 dkg trappista sajt

15 dkg sonka vagy főtt füstölt tarja

4 db tojás

1 evőkanál mustár

1 evőkanál ecetes torma

só

őrölt fehér bors

Előkészületi idő: 20 perc

Elkészítés:

Előkészítés:A tojásokat megfőzzük.A sonkát ledaráljuk.

Elkészítés:A tojásokat lereszeljük vagy villával összetörjük,elkeverjük a mustárral.Ízesítjük sóval,borssal.

A darált sonkát elkeverjük a tormával.A sajtot mikróban /vagy forró vízben/megolvasztjuk,hogy nyújtható legyen.Téglalap alakúra nyújtjuk és megkenjük a sonkás majd a tojásos krémmel.Felgöngyöljük,szorosan alufóliába csavarjuk és a hűtőbe tesszük 1-2 órára szeletelés előtt.

Ezt a receptet még húsvétkor csináltam meg a maradék sonka és főtt tojás elhasználására.

Szakács: Kautz József

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 káplár annan 2011 augusztus 6

nagyon szép munka ,ügyes vagy.

0/10 kautz1009 2011 augusztus 6

Köszi szépen!!

10/10 Haspók 2011 augusztus 14

Nyami!!Csak sajnos sosem kóstolhatom meg a tojásallergiám miatt,de a családnak egyszer elkészítem:)

Hirdetések

Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon

Hírlevél feliratkozás

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.

Név:
Vélemény:
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
Írja be ezt a számot (Nem betűvel): Tizenkettő *

Név:*
E-mail:*