Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 május 9 péntek Gergely, Alberta névnapja

Főoldal » Sajtos,vajas pogácsa

felvitel dátuma: 2012-03-16 07:25:50       mai nézettség: 2       nézettség: 1594
részletes recept
Sajtos,vajas pogácsa
Hozzávalók 12 személyre:

1/2 kg finom liszt

25 dkg margarin

2 dl tejföl

1 dl tej

2 db tojás sárgája

csipet só

15 dkg trappista sajt

2,5 dkg élesztő

1 kk.cukor

A tetejére:

1 db tojás

10 dkg trappista sajt

Előkészületi idő: 130 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:

Előkészítés: A cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk az élesztőt. A vajat elmorzsoljuk a liszttel és a többi összetevővel tésztát gyúrunk.

Elkészítés: A tésztát 20 percig kelesztjük, majd átgyúrjuk. 20 perc múlva megismételjük és még 40 percig kelesztjük. A tésztát kinyújtjuk két ujjnyi vastagra, éles késsel keresztben-hosszában sűrűn  bevagdossuk. Közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és tepsire tesszük. Pihentetjük 10 percet, majd felvert egész tojással lekenjük és reszelt sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-25 percig sütjük.

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Helga 2012 március 16

Nagyon szépek:)

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.