Papírral vagy alufóliával bélelt tepsire rakjuk a sajt szeleteket és a hiányos helyen reszelt sajtal megszórjuk.
Meleg sütőbe tesszük kb. 3 percre mikor összeolvad kivesszük, hülni hadjuk.
A kihült sajtról levesszük a papírt. 
Kikeverjük a vajat a sajtal vegetával izesítjük.
Megkenjük vele a sajtot és rárakjuk a sonka szeleteket.
Azután  hozzákeverjük a vajmasszához a a kockára vágott sonkát, tojást paprikát és a petrezselyem zôldet,
Rákenjuk a sonkára és szorosan feltekerjuk.
Hűtőbe tároljuk.
1 óra múlva szeletelhetô.