Nagyon jól néz ki és finom is.
2025 május 13 kedd Szervác, Imola névnapja
Főoldal » Sütemény ételek receptek » Sajtos rúd
felvitel dátuma: 2012-07-30 12:48:56
mai nézettség: 3
nézettség: 2792
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg liszt
3 tojás / 2 a tésztába, 1 a kenéshez szükséges./
2dkg élesztő
1 kávéskanál cukor
1 teáskanál só
2dl tejfel
10 + 5 dkg sajt./A 10 dkg a tésztába kerül, 5 dkg a tészta tetejére./
15 dkg zsír.
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk.Hozzáadjuk a cukros tejfölben elkevert élesztőt, meg a maradék tejfölt,2 egész tojást, a reszelt sajtot, a sót.Alapos összegyúrás után 1 órát pihentetjük.Kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk lisztezett deszkán, majd rudakra vágjuk./Derelyemetélővel szoktam./Megkenjük tojással, meghintjük reszelt sajttal, közepesen meleg sütőben megsütjük./Palackos gázzal működő gáztűzhelyben ennek a mennyiségnek a kisütése 40 percet vesz igénybe./
Szakács: Arenka
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás