Hozzávalók 2 személyre:
4db pulykaszárny
1 tasak 4 féle sajtpor Maggi
1 db 33% tejföl
1/2 dcl víz
Pác:
5 dkg grillpor,
pici kömény,
majoránna,
fokhagymapor,
olaj.
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 110 perc
Elkészítés:
A szárnyakat kettévágom.
Előtte való este:
bepácolom (olaj, grillpor, kömény, majoránna, fokhagymapor)
Sütőfóliában 180 C 80 percig sütöm.
Átraktam egy nagyobb Jénay edénybe és ráöntöttem a szószt és még 30 percig sütöttem.
Közben locsolgattam, forgattam benne a húst, hogy jól átvegye a sajtok ízét.
A sajtöntet:
Összekeverem a tejszínt, vizet, sajtport és ráöntöm a megsült pulykszárnyra.
Vajon pirított hasább burgonyával tálalom.
(a burgonyát sós vízben előfőztem).
Szakács: János
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.