Nagyon finomak lehetnek, biztosan megsutom én is. Koszi a receptet!
2025 április 18 péntek Andrea, Ilma névnapja
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
Hozzávalók:
tésztához:
50 dkg liszt,
10 dkg margarin,
5 dkg élesztő (pici tejben felfuttatva),
2 tojássárgája,
2 dl tejföl,
2 kávéskanál só,
hajtogatás közbeni kenéshez:
10 dkg margarin,
20 dkg reszelt sajt.
Előkészületi idő: 3 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, és 30 percet pihentetjük.
Közben a 10 dkg margarint a 20 dkg reszelt sajttal kikeverjük, de egy keveset a sajtból félreteszünk a tetejére.
A tésztát kisodorjuk, a fele /sajt-margarin/masszával megkenjük, és összehajtogatjuk. Újra 30 percet pihentetjük. Ismét kisodorjuk, és a massza másik felét is rákenjük, majd hajtogatjuk.
Megint 30 percet várunk vele, kisodorjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Tojással megkenjük a tetejét, rászórjuk a félretett sajtot, majd közepes tűznél szép pirosra sütjük.
Szalagos leveles lesz!
Szakács: Anyika
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás