500 gr liszt ( fele rétesliszt, fele dara daraliszt )
240 gr margarin
2 egész tojás
1 kiskanál só
1, 5 dc tej
40 gr élesztő
120 gr reszelt sajt
1 tojás a kenéshez
A reszelt sajtból egy keveset félreteszek. A lisztet a sóval és a margarinnal összemorzsolom, hozzáadom a tojásokat, a reszelt sajtot, a tejbe áztatott élesztőt. Az egészet jól összedolgozom, és állni hagyom 30 percig. Apró pogácsákat szaggatok a tésztából, kikent tepsire rakom őket, megkenem tojással, és megszórom a félretett sajttal. Előmelegített 180 fokos sütőben szép pirosra sütöm őket.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.