feltétlenül megsütöm,első olvasatra is ízletesnek tűnik:)
2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 80 dkg liszt
- 5 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 1 evőkanál só
- 1,5 dl olaj ez a tésztához.
Töltelék:
3 tojássárga, 18 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt (vagy füstölt sajt)
tetejéhez: tojásfehérje, reszelt sajt, szezámmag
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 10 perc
Elkészítés:
Az élesztőt tejben felfuttatom, a hozzávalókat jól összedolgozom. 4 egyforma cipót formálok.
NEM KELL KELESZTENI!
Nyújtfófán nagytepsi nagyságúra nyújtom a cipót, majd a töltelékhez összekeverem a tojássárgát a vajjal és reszelt sajttal, ezzel kenem a tésztát.
Feltekerem mint a csigát, majd háromszögeket vágok bele.
Sütőpapíros tepsibe helyezem és félórát pihentetem.
A sütőt előmelegítem 240 fokra.
Pihentetés után a tojásfehérjével megkenem a tetejét, reszelt sajtot vagy szezámmagot szórok rá, majd világos barnára sütöm 240 fokon. Nekem ez kb. 10 perc alatt megtörtént.
Szakács: Csóti Heni
Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Nagyon guszta , ezt meg kell sütnöm . Biztos nagyon finom . Köszi a receptet .
Én is köszi a kedvességeteket. Én életemben először sütöttem meg és nem bántam meg, gyorsan elfogyott és a helyszínen még a receptet is elkérték. Én is közkívánatra tettem fel a kép alapján kérték Tőlem.
Nagyon , nagyon guszta! Imádjuk a kelt tésztákat, biztosan ki fogom próbálni! Köszi a receptet!
Heni, koszi a receptet, ma megsutottem, nagyon finom. Ízlik mindenkinek.
megcsinálom énis ...biztos sikerűl......KŐSZŐNŐM....BŐZSE.
Drága Heni ! Nagyon finom lehet ! Én ugyanezt a tésztát édesen szoktam csinálni, olajjal kenem meg, és porcukor- holland kakaópor keverékét szórok rá. De most a tiédet fogom megsütni. :)) Köszi :Bözsike
Nagyon szeretem a sajtos finomságokat !
Megcsináltam ma,szuper lett,a töltelékbe tettem fokhagymát is ,tényleg nagyon jó kis laktató sósika,köszi:)
Nagyon finom lehet. Felkeltette az erdeklodesemet,meg fogom sutni. Koszi!
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás