2025 április 18 péntek Andrea, Ilma névnapja
Főoldal » Sajtos gomba holland szósszal
felvitel dátuma: 2012-11-10 17:31:17
mai nézettség: 2
nézettség: 1070
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
-50 dkg gomba
-15 dkg sajt
-só
-bors
-olaj
Szószhoz :
150 g vaj
2 tojássárgája
1 evőkanál víz (hideg)
2 csipet só
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 10 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A gombákat megpcolom sózom borsozom,a sajtot kockákra vágom (lehet reszeltsajt is),megtöltöm a gombákat és lassú túznél addig sütöm mig a sajt elolvad
A vajat kikeverem jó puhára egy tálban
Gőz fölött összekeverem a tojássárgákat,vizet és a sót ,mikor sürüsödni kezd leveszem a gőzről és apránként hozzáadom a vajat .jól kikavarom ha túl vastag vizzel higitom!!!
A sajtos gombákat hollandszósszal tálalom !
Szakács: Éva
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás