Jó vendégváró, kipróbálom, szerintem ízletes...88
2025 április 18 péntek Andrea, Ilma névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 közepes db cukkini (reszelve mérve kb. 60 dkg)
1 kávéskanál só
1 csipet bors
3 gerezd fokhagyma)
1 db tojás (nagyobb)
10 dkg sajt (reszelt)
4 ek zsemlemorzsa
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 10 perc
Elkészítés:
A megtisztított cukkini magvas belsejét kivágjuk (ha van neki), a héját nem szükséges eltávolítani.
Sajtreszelőn lereszeljük.
Meghintjük sóval, összekeverjük, és hagyjuk állni kb. 20 percet.
A levet eresztett cukkinit kicsavarjuk.
Hozzáadjuk a tojást, a reszelt sajtot, a borsot, zúzott fokhagymá) és 4 evőkanál zsemlemorzsát, hogy jól összeálljon.
Alaposan összedolgozzuk.
Diónyi golyókat formázunk a két tenyerünk között. (12 db lett.)
A golyókat bepanírozzuk, és forró olajban megsütjük
Szakács: babi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás