Nagyon jó ötlet!!!
2025 április 7 hétfő Hermann névnapja
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
1 l tej (bármilyen)
50 dkg túró
Ezt összeforraljuk, leszűrjük, sűrű szűrőn csöpögtetjük
6 dkg vaj
1 tojás
1 kk szódabikarbóna
tetszés szeint só (1-2 kk)
.
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A vajat felolvasztjuk, összefőzzük a tojással, a sóval és a szódabikarbónával 10 perc alatt állandó kevergetés mellett. Hozzáadjuk a leszűrt túrót, jól elkeverjük, majd maffinformába tesszük és hagyjuk kihűlni. Minél több ideig áll, annál keményebb, sőt másnap reszelhető állagú lesz. Fűszerezhetjük köménnyel, fokhagymával, snidlinggel, zöld fűszerekkel.
Én egyszerre fél adagot szoktam készíteni, kettő embernek az elég.
Szakács: Évi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás