Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 27 vasárnap Zita, Mariann névnapja

Főoldal » Közepes » Rumpuncsos szelet oreó kekszes krémmel

felvitel dátuma: 2018-12-04 17:48:07       mai nézettség: 3       nézettség: 596
részletes recept
Rumpuncsos szelet oreó kekszes krémmel
Hozzávalók 6 személyre:

Hozzávalók a tésztához, 23×34 cm –es tepsihez
3 db tojás
9 dkg porcukor
1 ek étolaj
3 db rumpuncs pudingpor főzős
1 kk sütőpor
1 kis csipet só

Az alsó lap kenéséhez:
10 dkg csokoládé
50 ml habtejszín

A krémhez:
3 dl tej
1 tejszín ízű pudingpor
10 dkg cukor
5 dkg csokoládé
4 db oreó keksz morzsára törve
4 db oreó keksz darabosra törve
10 dkg vaj
150 ml Meggle cukrászhab
A bevonathoz:
9 dkg vaj
9 dkg porcukor
1 ek tej
40 gramm főzés nélküli puncs pudingpor

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 20 perc

Főzési idő: 5 perc
Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 200 °C - ra. 
A tepsit béleljük ki sütőpapírral. 
A tojást, a porcukorral, és sóval keverjük habosra, majd forgassuk hozzá az olajt és a sütőporral vegyített pudingporokat.
A masszát öntsük a tepsibe és süssük tűpróbáig ( kb 20 perc )

A krémhez főzzük meg a pudingot a tejben, még forrón keverjük hozzá a csokoládét és a 4 db morzsásra aprított oreo kekszet.
A vajat és a porcukrot keverjük habosra és habosítsuk tovább a kihűlt pudinggal.
A tejszínt kemény habbá verjük,majd apránként hozzá keverjük. 
Ezután forgassuk hozzá a megmaradt apró darabokra vágott kekszet.
A tejszínt forrósítsuk fel, adjuk hozzá az összetördelt csokoládét és keverjük fényesre.
A piskótát vágjuk kétfelé, az egyik lapra kenjük rá a csokikrémet és hagyjuk rajta megdermedni, majd simítsuk rá az oreós,tejszínes pudingkrémet. 
A másik piskótalapot pedig helyezzük a krémre, enyhén rányomva.
A mázhoz valókat vízgőz felett addig keverjük,míg jól besűrűsödik.
Gyorsan bevonjuk vele a süteményt,mivel hamar köt.
Díszítő dekorral megszórtam.
Hűtőbe téve pár óra múlva szeletelhető.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

Szakács: Edit


Film link: https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*