Kb. 3 hónapja kezdtem el kenyeret sütni, és jobban izlik mint a boltban vásárolt.

Nem penészedik, nincs benne semmi mesterséges adalék.

Nagyon mutatós a kenyered! Hiányolom a megszegett képet. A három lisztből gondolom mindegyik egyforma arányban van a kenyérben.

Még egy kérdésem lenne, hogy a magvas liszt milyen? Tehát van benne Graham - BL55 - ? a harmadikkal még nem találkoztam így, hogy magvas.

Igen Graham, BL55, Rozsos kenyérkeverék v. teljes kiőrlésű rozsliszt. Ez volt az első kenyér amit sütöttem, mikor fotóztam még akkor vettem ki a sütőből, és nem igazán akartam, forrón megvágni. Az igazsághoz még hozzátartozik, hogy a gyerekeimnek fotóztam, és küldtem email-ben, és akkor még eszemben sem volt, hogy én ebbe a csoportba kerülök. Akkor még tálban sütöttem, azóta vettem hozzá hosszúkás formát, és ma is sütöttem ami még nincs megszegve, holnap megpróbálom felrakni.

Oks! Én nagyon régóta sütöm a kenyereket és az egyéb péktermékeket.Nekem ezek a lisztek mindig vannak itthon készleten, meg fogom sütni.Utána nyilatkozom, hogy milyen lett.