Nagyon gusztán néz ki, és barna rizzsel van, maga a tökély:)
2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
Főoldal » Hús étel recept » Roston sült pulykamell,barna rizzsel és párolt zöl
felvitel dátuma: 2011-11-02 17:50:33
mai nézettség: 1
nézettség: 1975
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 szelet pulykamell filé
20 dkg barna rizs
40 dkg mirelit zöldségkeverék / saláta mixet és kukoricát használtam de más is lehet/
0,5 dl olíva olaj
5 dkg vaj
ételízesítő
őrölt fehér bors
majoránna
grill fűszer só
A fűszerek Toldi Fűszer termékek: www.toldifuszer.hu
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
Előkészítés: A hús szeleteket kiklopfoljuk, grillfűszerrel,fehér borssal,majoránnával megszórjuk. Hagyjuk állni egy órát a hűtőben.
Elkészítés: A húst grillen vagy serpenyőben az olívaolajon szép pirosra sütjük. A zöldségeket a vajon, ételízesítővel, és kevés fehér borssal megpároljuk. A barna rizst vagy a hagyományos módon megpároljuk /csak két és félszeres vízzel/vagy sós vízben megfőzzük és leöblítjük. Tálaláskor a pulykát vegyes körettel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szakács: Kautz József
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás