2025 április 12 szombat Gyula névnapja
Főoldal » Ropogós burgonya gombóc
felvitel dátuma: 2021-08-28 16:13:40
mai nézettség: 1
nézettség: 311
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- Meghámozott állapotában 1 kg burgonya, nagy lyukú reszelőn lereszelve, tiszta vízben alaposan átmosva, átöblítve, majd kinyomkodva
- 6-7 gerezd fokhagymanyomón áttört, vagy lereszelt fokhagyma
- 1 teáskanál só, vagy ízlésed szerint
- 1/2 teáskanál bors, vagy ízlésed szerint
- csilipehely ízlésed szerint
- 6 evőkanál kukorica liszt
- 6 evőkanál sima liszt, vagy durum liszt,
- Napraforgó olaj, vagy kókusz olaj a sütéshez
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
Az összes hozzávalót gyúrd össze, és formázz kisebb méretű gombóckákat a kezeddel.
Ne "ijedj" meg, mert kissé lágynak tűnhet majd a massza!
Ha elég bő, és forró növényi zsiradékban sütöd, nagyon szépen megtartja majd a formáját, egyben fog maradni, a külseje ropogós a belseje pedig puha lesz!
Süsd szép pirosra őket!
Önmagában is nagyon finom, de ha főételnek szeretnéd, akkor például paradicsomszósszal, vagy bármilyen főzelék mellé kitünő választás!
Szakács: Zsuzsi
Film link: https://veganfozocske.hu/
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás