Nagyon guszta!Ebben a forróságban jól jön.:))
2025 április 18 péntek Andrea, Ilma névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 40-45 dkg érett ringló (héj, mag nélkül)
- 10 dkg kristálycukor (5 evőkanál)
- 1 evőkanál citromlé
- 1 mokkáskanál rumaroma
- 1 vaníliás cukor
- 2 pohár erdei gyümölcsös joghurt (2x150 g)
Előkészületi idő: 15 perc
Elkészítés:
A gyümölcsöt kimagozzuk, lehúzzuk a héját. Felkockázva egy tálba tesszük, ráöntjük a cukrot, vaníliás cukrot, citromlevet, aromát, összekeverjük. Letakarva szobahőmérsékleten kb. 1 órát állni hagyjuk – kánikulában rövidebb ideig.
Hozzáöntjük a joghurtot, és bot-mixerrel/turmix géppel pépesítjük. Hűtőbe tesszük.
Lehűlés után a fagylaltgépbe öntjük, fagyasztjuk, 25-30 perc. – 7,5 dl – 14-16 gombóc.
Tároló dobozban a mélyhűtőbe tesszük. Fogyasztás előtt 5-10 perccel kivesszük.
(Gép nélkül, tároló dobozban a mélyhűtőbe tesszük, és 30-40 percenként 4-5 alkalommal átkeverjük.)
Megjegyzés: Az erdei gyümölcsös megoldással, egy pikáns, kánikulában valóban hűsítő, szomjoltó fagylaltunk lesz. – Lehet 1-1 pohár erdei és normál joghurttal is készíteni.
(Saját recept)
Szakács: Zia
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás