A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,annyi tejjel,amennyivel jól nyújtható tésztát kapunk! 3 részre osztjuk! Egy tepsi hátulját megkenjük zsírral,vagy margainnal, belisztezzük! A kinyújtott tésztánkat egyesével ezen sütjük ki! Előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 10 perc alatt megsütjük, ha megelebb már a sütő,akkor kevesebb idő alatt is kész!

Hagyjuk a kész lapokat kihűlni. Addig elkészítjük a krémet! Az öt kanál lisztet, a tejjel csomómentesre keverjük, majd sűrű krémmé főzzük, kihűtjük! Amíg hül, addig a porcukrot és a rámát habosra keverjük! A két krémet összekavarjuk! A krém egyik felével megkenjük az alsó lapot. A másik felébe teszünk egy kanál kakaóport, és ezzel bekenjük a második lapot. Végül a felső lapot rátéve leporcukrozzuk, de csokimázt is készíthetünk rá!

A csokimáz hozzávalót beletesszük egy edénybe, és folyamatos kavargatás mellett sűrűre főzzük. Ezzel bevonjuk a süteményünk tetejét! Hagyjuk megdermedni! Másnap szeletelhető! Jó étvágyat kívánok hozzá!