Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 27 vasárnap Zita, Mariann névnapja

Főoldal » Desszert étel receptek » Rázott torta

felvitel dátuma: 2011-08-03 09:30:41       mai nézettség: 2       nézettség: 1850
részletes recept
Rázott torta
Hozzávalók 6 személyre:

A tortához:

 

8 tojás

8 e.k. kristálycukor

8 e.k rétesliszt.

fél cs. sutopor

 

A krémhez

2 csomag nem fozos Oetker Créme Ollé vaníliás pudingpor

2 kis mandarinkompót

2 pohár zsíros tejszín /33%/ - nálunk ez fél liter

díszítéshez instant kakaópor

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 30 perc

Elkészítés:

Én a tortatésztához nem választom szét a tojást, csupán egész tojásokat keverek fehéredésig a kristálycukorral. A lisztben elkeverem a sutoport, kanalanként hozzáadom a masszához.

A tortaformát kivajazom, kilisztezem, aljára sutopapírt teszek. Kicsit a szélein ráhúzom a formára a masszát, remélve, hogy nem nagyon púposodik fel. Most sikerult.

Tupróbáig sutjuk, én légkeveréssel 25 percig sutottem.

Legpraktikusabb elozo nap megsutni a korpuszt, konnyebben vágható, nem morzsálódik annyira.

Majd keresunk egy jól záródó edénykét, beleontjuk a fél liter tejszínt, a két kis mandarin kompótot és a két zacskó Créme Ollé pudingot.

Szorosan lezárjuk a edénykét és rázogatjuk, amíg osszeáll a krém, ez kb. 1 perc.

Cukrot, Xillitet tehetunk még bele, de az nélkul nagyon kellemes ízu krémet kapunk.

Megtoltjuk vele a háromba vágott tortánkat és tetszés szerint díszítjuk. Én csak picit instant kakaóporra. szórtam meg.

Már próbáltam készen vett lapokból is csinálni, de az mégcsak koszono viszonyban sincs az otthon sutott piskótával, pedig én nem vagyok válogatós. Aki viszont szereti, vegyen nyugodtan.

Pár órára hutobe tesszuk, én estére várom a vendégeket.

Fáziskép azért nem készult, mert csak este szeljuk fel a tortát, ott meg nem akarok kattogatni.

Szakács:


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*