Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 26 szombat Ervin, Aida névnapja

Főoldal » Rántott tarja,tönköly búzakörettel,törtburgonyával

felvitel dátuma: 2017-04-01 21:03:45       mai nézettség: 1       nézettség: 1489
részletes recept
Rántott tarja,tönköly búzakörettel,törtburgonyával
Hozzávalók 3 személyre:

Hozzávalók:
8 szelet sertés tarja (csont nélkül)

Panírhoz:
3 db tojás
teljes kiőrlésű liszt
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez

Körethez:
1 cs tönköly búza
50 dkg tisztított burgonya

Előkészületi idő: 25 perc


Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:

Elkészítés:
A búzát annyi sós,forrásban lévő vízbe tesszük főni,hogy jól ellepje,én tettem bele egy kis natúr szárított zöldségkeveréket,ami finom ízt ad a köretnek. 
Addig főzzük,míg nem látjuk,hogy nyílnak szétfelé a szemek,néha fordítsuk meg a tasakot.(én kuktába tettem és így hamar megfőtt,talán 15 perc)Ha megfőtt szűrőbe tesszük lecsepegtetjük,a zöldségkeveréket kis lyukú szűrőbe öntjük majd a búzával összekeverjük.
A megtisztított burgonyát sós vízben megfőzzük,majd leszűrjük,vajjal összetörjük.
A húst kiklopfoljuk,sózzuk,a tojásokat egy tányérba ütjük,sózzuk és villával jól felverjük,a zsemlemorzsát egy tányérba öntjük,a húsokat
lisztbe-tojásba-zsemlemorzsába forgatjuk és a felforrósított olajban kisütjük.
Jó étvágyat hozzá!

Szakács: Kata


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*