2025 április 26 szombat Ervin, Aida névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg csiperke
- 2 tojás
- 1 dl tej
- 15 dkg liszt
- 15 dkg zsemlemorzsa
- só, bors
- olaj
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 12 perc
Elkészítés:
- A gombát megmossuk és szárazra töröljük, illetve megpucoljuk, szárát kivágjuk. A nagyobb gombákat ketté vagy negyedekre vágjuk. A gombát enyhén (!) sózzuk és borsozzuk.
- A tojásokat mélytányérban vagy tálban felverjük .beletesszük a tejet ezzel lágyabb lesz . A lisztet és a zsemlemorzsát panírozáshoz előkészítjük.
- A gombákat először lisztben, majd tojásban, végül a zsemlemorzsában megforgatjuk.
- Forró olajban (lábasban vagy olajsütőben) kisütjük, papír kéztörlőn lecsepegtetjük.
Szakács: Csildi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás