Bomba otlet, Jutkám ezt hamarosan kipróbálom, nagyon szép és fincsike!
2025 április 9 szerda Erhard névnapja
Főoldal » Rakott-mártogatott zöldségek
felvitel dátuma: 2011-10-01 13:40:37
mai nézettség: 1
nézettség: 848
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
1 közepes fej karfiol
1/2 patiszon csíkokra vágva
2 dl tejföl
1 tk. őrölt bors
1 tk. őrölt pirospaprika
1 ek. biomix ételízesítő
1 cs. petrezselyemzöld apróra vágva
8 evőkanál maradék pörkölt
10 dkg trapista sajt
10 dkg. bacon vagy füstölt szalonna
2 dkg vaj /tepsi vagy jénai kikenéséhez/
3 dkg zsemlemorzsa
só "
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A lehetőleg egyforma rózsákra szedett karfiolt 5 percig főzzük. Leszürjük, kihűtjük.
A tepsit kikenjük a vajjal, meghintjük a zsemlemorzsával, majd a tejfölt elkeverjük a fűszerekkel.
A csíkokra vágott patiszont megmártjuk a fűszeres tejfölben és a tepsi aljára fektetjük. Erre elosztjuk a pörköltet, majd az előfőzött karfiolokat is bemártjuk a fűszeres tejfölbe és a pörkölt tetejére rakjuk.
Sajtot reszelünk rá, majd betakarjuk a felvágott szalonna szeletekkel.
180 C˙-os sütőben 45-50 percig sütjük.
Szakács: Kercsike
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás