Elsőlépésként a tepszit kikenjük a kókusz zsírral.
A húst feszeletem és besózom a szeleteket.
A tojásokat ketté választom A sárgáját összekavarom a tejföllel.
A tojások fehérjét keményhabbá verem majd hozzáadom a tejföllel összekevert tojás sárgájához.

A szeleteket a kikent tepszibe rakjuk, azokat megszórom vega-mix fűszerkeverékkel majd ráöntöm a hússzeletekre annyira hogy azokat ellepje.
Majd ezt követően ismét hús kerül majd ez addig ismétlődik még van hússzelet és öntett.
A tetejére öntett kerüljön, majd reszelt sajttal és kevés szerecsendióval megszórjuk.
Sütőben helyezem és készre sütőm. 

Köretnek  párolt bulgurt és káposzta salátát tálaltam.