2025 április 26 szombat Ervin, Aida névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
hozzávalók / 4 adag
- 0.5 kg hosszúmetélt
- 1 ek napraforgó olaj
- 20 dkg mák
- 12 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 dl tejföl (20 %-os )
- 1 db tojás
- 25 dkg sárgabaracklekvár
- 1 ek zsemlemorzsa
- 4 dkg vaj
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 25 perc
Főzési idő: 8 perc
Elkészítés:
elkészítés
- .A mákot megdaráljuk és elvegyítjük 10 dkg porcukorral.
- A tésztát enyhén sós, lobogó, bő vízben, amibe 1 ek olajat is teszünk, kifőzzük, majd leszűrjük.
- Egy nagyobb edényben a tésztát összekeverjük a cukros mákkal.
- Egy magasabb falú tepsit ( 22x 38 cm ) vastagon kikenünk a vajjal és beszórunk a zsemlemorzsával.
- Beleterítjük a tészta felét és egyenletesen elosztjuk rajta a baracklekvárt, majd beborítjuk a tészta másik felével.
- A tejfölt elkeverjük 1 ek porcukorral, a vaníliás cukorral és 1 db nyers tojással. Ráöntjük a tészta tetejére, amin egyenletesen eloszlatjuk.
- Előmelegített sütőben 220 C °-on addig sütjük, míg a teteje kissé megpirul, ez kb 30 percet vesz igénybe.
- Igény szerint porcukorral meghintve, melegen tálaljuk.
Szakács: Silvia
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás