Nagyon guszta és ízletes,tetszik ez a elkészítési mód is!
2025 április 26 szombat Ervin, Aida névnapja
Főoldal » Rakott krumpli ahogy mi szeretjük
felvitel dátuma: 2012-01-07 19:03:17
mai nézettség: 1
nézettség: 1059
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
2 kg burgonya
8 db tojás+ 2 tojás
1/2 kg lecsókolbász
30 dkg fűstölt kolbász vagy sonka (aki ezekre érzékeny elhagyhatja)
6dl tejföl
só
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 60 perc
Elkészítés:
1. A burgonyát meghámozom, megmosom és 0,5 cm-re felszeletelem, és forró olajban addig sütöm míg pirosas kérget kap, lecsepegtetem és félreteszem.A 8 db tojást sós vízben keményre megfőzöm, megtisztítom és tojásszeletelővel felvágom és felhasználásig félre teszem. A lecsókolbászt és a füstöltet is felkarikázom. Ha sonkát is használok akkor azt felkockázva pici olajon lepirítom és azt is félre teszem. A tejfölbe egy csapott kiskanál sót és a 2 db tojást valamint 5 ek olajat belekeverem.
Rétegezés
- Pirított sonka ha használok - sült burgonya karikák - sózás - kolbász - tojás - tejföl. Ezt addig ismétlem míg az anyagok el nem fogynak. A tetejére burgonya és arra tejföl kerüljön.
Forró sütőben 180 C -n fólia alatt 20 perc, fólia nélkül a teteje pirulásáig sütöm,
Szakács:
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás