Előkészítés:A tojásokat megfőzzük .A kelkáposzta torzsáját kivágjuk  és lobogó vízben 10 percig főzzük. Ezután szépen leválnak majd a levelei.  Megpirítjuk  az apróra vágott hagymát, rászórjuk  a barnarizst, sózzuk,borsozzuk,ételízesítőt adunk hozzá  és együtt pirítjuk. Felöntjük  forrásban lévő vízzel  és készre főzzük. A vöröshagymát kevés olajon lepirítjuk,rátesszük a darált pulykahúst,sózzuk,borsozzuk és 15-20 percig pároljuk-pirítjuk.

Elkészítés:Egy tepsibe rakunk egy réteg káposztalevelet, pici tejföllel meglocsoljuk, majd rátesszük  a rizs felét, a lepirított pulykahúst,felkarikázott tojást, reszelt füstölt sajtot. Erre jön a rizs másik fele majd a tetejére újra káposzta. Tejföllel alaposan megkenjük és előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.

Jó étvágyat kivánok hozzá!