2025 május 4 vasárnap Mónika, Flórián névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
-1 nagy fej karfiol
-3 tojás
-apróra vágott sonka vagy császárszalonna
-sajt
-zsemlemorzsa
-100ml tejfől
-só, bors
-főtt kukorica
Előkészületi idő: 25 perc
Sütési idő: 45 perc
Elkészítés:
A karfiolt rózsákra szedem és gyengén sós vizben puhára főzöm leszürm hagyom hogy csepegjen ki a leve.
Apróra vágom a császárszalonnát(sonkát),mereszelem a sajtot.
Egy jénai tálat kizsirozok és megszórom jól zsemlemorzsával szépen belehelyezem a karfiolnak felé ismét megszórom zsemlemorzsával rászórom a kukoricát, darabolt sonkát(császárszalonnát ),és sajtot ezt megismételem annyi külömbséggel hogy a tetejére nem teszem rá a sajtot(csak mikor majdnem kész)
Felverem a tojásokat a tejföllel sózom borsozom és a karfiol tetejére öntöm.
150 fokon 45 percig sütöm,mielött készre sülne kiveszem és megszórom sajjtal ,visszateszem addig mig a sajt elovad és kissé megpirul!!!!
Lehet variálni a receptet bármilyen főtt zöldséggel perezselyemzöldel és sonka helyett párizsit vagy bármilyen szalámit lehet használni!!!
Jó étvágyat hozzá!!!!!!
Szakács: Éva
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás