Hozzávalók 6 személyre:
Hozzávalok: 1 kg. savsnyú káposzta, fél kg. darált sertés hús. 1 db. hagyma, pici őrölt paprika, 20 dkg. rízs, olaj, 3 dl. tejfől.
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A hagymát felkockázzuk, üvegesre sütjük, beletesszük az őrölt paprikát, majd a darált húst, és annyi vizet hogy ellepje. Puhára sütjük.
A rizst kevés olajon megpároljuk, teszünk rá sót, és kétszer annyi vizet mint a rizs, Fedő alatt puhára sütjük.A tejfölt egy kevés olajon felolvasztjuk folyósra.
Összeállitás:Egy közepes tepsit kiolajozunk, és a káposzta felét a tepsi aljára tesszük. Rákanalazzuk a rizst, rátesszük a darált húsos pörköltöt, meglocsoljuk tejfölle. A káposzta másik fele következik, majd ismét tejfől. Sütőben szép pirosra sütjük.
Szakács: Anna
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.