Hát ez valami fenomenális lehet! Egyszer kipróbálom!Ezek az ízek...szinte érzem a számban!
2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Húsvéti ételek receptek » Rakott hús
felvitel dátuma: 2011-07-24 23:27:59
mai nézettség: 1
nézettség: 3912
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- kb. 50-60 dkg pulyka- vagy csirkemellfilé
- 1 csomag (20 dkg) bacon
- liszt
- 2 db tojás
- reszelt sajt
- só, őrölt bors ízlés szerint
- aszalt szilva
A fűszerek Toldi Fűszer termékek:
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 80 perc
Elkészítés:
- Őzgerinc formát kibélelünk a bacon szeletekkel keresztben.
- A húst megtisztítjuk. Sózzuk, borsozzuk. A hússzeleteket lisztbe, tojásba, reszelt sajtba forgatjuk.
- Rétegesen beletesszük a szalonna szeletekre,amíg el nem fogy a hús.
- A sorok közé lehet aszalt szilvát is tenni (most én nem tettem).
- A végén a bacont ráhajtjuk a húsok tetejére.
- 180 fokra előmelegített sütőben letakarva kb. 1 órán át sütjük, majd levéve a fóliát kicsit pirítjuk.
- Hidegen szabad a formából kiönteni és szeletelni.
Kiváló vendégváró hidegtál!
A receptet Timi barátnőmtől kaptam.
Szakács: Hani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás