2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
Főoldal » Rakott epres keksz - nagymamám titka
felvitel dátuma: 2012-06-02 18:03:22
mai nézettség: 1
nézettség: 1753
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
- 1,5 l tej
- 6 db tojás
- 2 vaníliás cukor
- cukor – ízlés szerint
- 5-6 evőkanál liszt
- háztartási keksz – ízlés szerint
- eper, vagy más gyümölcs (tetszés szerint)
Előkészületi idő: 0 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
- A tejet felforraljuk. Közben a tojás sárgákat a vaníliás cukorral, a cukorral összekeverjük, beletesszük a lisztet.
- A tűzről levesszük a tejet, óvatosan belekeverjük a tojásos masszát. Visszatesszük, és lassú tűzön (nehogy megégjen) pépes krémmé főzzük.
- Ha kész, belerakjuk a háztartási kekszet, így a krém közben lehűl.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, szintén beleforgatjuk a kekszes, vaníliás krémbe.
- Ezután jöhet az eper, illetve más gyümölcs. Hűtőbe tesszük.
Tálalás: desszertes kehely – Díszítés: gyümölcs
Szakács: bildi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás