A krumplit és a tojást felteszem főni. Megpucolom, majd egy hőállótálnak az alját picit kiolivázom és elkezdem rétegelni a burgonyakarikákat, majd a házi szalámit, tojást, a szalonnát, hagymakarikákat, közben sózhatjuk, aztán a tetejére kerül a burgonya, befedje az összes alapanyagot. Leöntöm egy tejföllel és mehet a sütőbe. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 percig sütöm, míg rápirul a tetejére a tejföl.