Elkészítés

A tésztához a tojások sárgájával kikeverem a cukrot ,majd a puha vajat is bele keverem.

Bele adagolom a lisztet és a sütőport ,finomra kidolgozom és végül a tejföllel ,átgyúrom .

Könnyen gyúrható tésztát kapok ,amit két részre osztok .

Egyik felét a tepsi aljára 32x38 cm nyomkodom.

Krémhez  ezután a pudingokat felfőzöm  a cukorral,a tejjel  és picit hagyom hűlni. De még langyosan belekeverem  a tejfölt.

A tojások fehérjét habbá verem és ezt óvatosan beleforgatom a  krémbe .

A tepsibe nyomkodott tésztára egyenletesen elosztom ezt a krémet .

Tetejét tetszőlegesen berácsozzuk a tészta másik felével.

Én kinyújtottam és egyformára vágva raktam rá a rácsokat.

Előmelegített 170 fokos sütőben sütöttem 35 percet .

Hagyjuk picit kihűlni ,majd kockára vágva ,vaníliás porcukorral  meghintve  tálaljuk.