Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 28 hétfő Valéria névnapja

Főoldal » Desszert étel receptek » Puncsos kókuszos

felvitel dátuma: 2013-09-28 18:25:32       mai nézettség: 1       nézettség: 1498
részletes recept
Puncsos kókuszos
Hozzávalók 10 személyre:

Hozzávaló a tésztához: 20 dkg. vaj, 15 dkg. cukor, 3 tojás, 3 evőkanál tej,2.5dl. tejfől, 2 evőkanál kakaó,30 dkg. liszt, 1 cs. sütőpor.

Kókuszgolyó: 2 dl. víz, 20 dkg. tejpor, 10 dkg cukor, 15-20 dkg. kókuszreszelék.

Krém: 2 cs. puncspuding 6 dl tej.15 dkg margarin, 15 dkg cukor.

tetejére reszelt csoki.

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 40 perc

Főzési idő: 5 perc
Elkészítés:

Elkészítés: A golyókkal kell kezdeni: vizet a cukorral felforraljuk, bele tesszük a tejport és a kókusz reszeléktek.Pár percig keverjük, maj hűtjük, és golyókat formálunk belőle, amit a fagyasztóba teszünk, amíg a tészta elkészül.

Tészta: a cukrot a margarinnal kikeverjök, hozzáadjuk a tojásokat, a tejfőlt, és a liszttel alkevert sütőport., és végül a tejet. Zsírozott tepsibe fele masszát belekeverjük, majd a fagyasztóból elővett golyókat szép sorba bele rakjuk. A tészta másik feléhez adjuk a kakaót, és a golyókra kenjük. Nem baj ha nem fedi be teljesen... de ha kicsi golyókat készítünk, akkor biztosan befedi. Én nem láttam fázis képet a sütiről, ezért így készítettem, de lett, mert a tészta feljött a golyókig. 180 fokon 40 percig sütjük.

Krém: a pudingokat a tejben felfőzzük, hűtjük.  a margarint a cukorral kikeverjük, és a főzött pudinggal összekeverjük.Rákenjük a kihült tésztára, és csoki reszeléket szórunk .

Szakács: Anna


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Jákli Judit 2013 szeptember 28

Anna ez nagyon finom lehet,és mutatós is.Köszi a receptet.

10/10 Bihary Livia 2013 szeptember 28

Nagyon szép már vittem is!

0/10 Brenkus Klára 2013 szeptember 28

Anna a tésztábol kimaradt a liszt nincs a reciben csak a leirasban nincs ott hány dk kell bele elnézést nem kritizálni szeretnék csak figyelmeztettni.

0/10 Káplár Anna 2013 szeptember 29

Köszönöm Klára, aranyos vagy hogy figyelmeztettél, már javítottam is.:)

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*