2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
Főoldal » Pulykamell tejszínes gombával
felvitel dátuma: 2011-01-14 14:22:39
mai nézettség: 2
nézettség: 381
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg pulykamell filé
20 dkg gomba
4 dkg vaj
4 dkg liszt
1 kk finomra vágott vöröshagyma
1 dl tejszín
só, bors, petrezselyem
Előkészületi idő: 45 perc
Sütési idő: 55 perc
Elkészítés:
A pulykamellet enyhén kiklopfoljuk, majd roston megsütjük.
Gombamártás:
a finomra vágott vöröshagymát vajban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a gombát és az összevágott petrezselyemzöldet.
Erős tűzön lepirítjuk.
Meghintjük liszttel, tovább pirítjuk.
Kevés vízzel felengedjük. Sózzuk, borsozzuk, elkeverjük benne a tejszínt és kiforraljuk.
Vegyes körettel tálaljuk.
Szakács: bildi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás