szupiii
2025 április 9 szerda Erhard névnapja
Főoldal » Pulykamáj szalonnában
felvitel dátuma: 2018-11-20 10:26:02
mai nézettség: 1
nézettség: 1493
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg pulykamáj
30 dkg angolszalonna
majoránna 1 kávés kanál,bors csipetnyi
olaj a sütéshez 0.5 dcl
3 dl házi lecsó
Köret:
Tarhonya 0.5 kg
olaj 0.5 dcl
hagyma 1 db.
vegeta 1 leveses kanál
majoranna 1 kávés kanál
víz 1 dl
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
A májat borsozni kell és megszórni majorannával, húsos angolszalonnába tekerni egyenként.
Kiolajozott Jénay tálba önteni 3 dcl házi lecsót, rárakni a betekert májakat.
25 percig sütöben sütni. (A májat nem szabad sózni!!!!! csak ha megsült!!!)
Köret-Tarhonya
1 fej hagymát olajon megüvegesíteni, rátenni a tarhonyát, meg kell piritani, borsot, majorannát, vegetát szórni rá.
Felönteni annyi vízzel, hogy ellepje.
5 percig fözni.
Majd kikapcsolni alatta a gázt és lefedözve a párában hagyni készre puhulni.
Szakács: János
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás