2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
Főoldal » Pudingos-cseresznyés pite
felvitel dátuma: 2013-06-22 16:33:00
mai nézettség: 1
nézettség: 1665
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- Tésztához:
- 25dkg liszt
- fél cs sütőpor
- csipet só
- 10dkg cukor
- 1 tojás
- 7dkg vaj
- 1dl tejföl
- +1 tojássárga a lekenéshez
- Töltelékhez:
- fél kg magozott cseresznye
- 1 cs vaniliás pudingpor
- 5dkg cukor
- kevés víz
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 20 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
- A töltelékkel kezdjük.A cseresznyét fedő alatt párolni kezdjük,közben kikeverjük a pudingport a cukorral ,és annyi vízzel,hogy a cseresznye levével együtt kb 3dl legyen.Hozzáöntjük a forrásban lévő cseresznyéhez,és sűrűre főzzük.
- Amíg hül elkészítjük a tésztát.A vajat elmorzsoljuk a liszttel,és a sütőporral,majd hozzáadjuk a többi összetevőt is,és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
- Egy piteformát kikenünk vajjal,vagy zsírral.A tészta kicsivel több mint felét kör alakúra nyújtjuk és a forma aljába helyezzük,úgy hogy a peremére is rányomkodjuk.
- Ráhelyezzük a tölteléket,a maradék tésztánkból kölönböző formákat szaggatunk,és a cseresznyére helyezzük.Lekenjük a tojássárgával,és előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük.
Szakács: Dzsédzsé
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás