2025 április 26 szombat Ervin, Aida névnapja
Főoldal » Pöttyös mézes -krémes
felvitel dátuma: 2013-10-09 17:40:49
mai nézettség: 1
nézettség: 2471
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
Tészta:
- 25 dkg porcukor
- 1 ek zsír
- 3 ek méz
- 4 ek tej
- 2 tojás
- 1 kk szódabikarbóna
- 60 dkg liszt
Krém:
- 7 dl tej
- 2 cs vaníliás puding
- 2 ek liszt
- vaníliás cukor
- 1 cs Rama
- 20 dkg porcukor
- csokoládé
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
- A tésztához a liszt kivételével egy fazékba tesszük a hozzávalókat, felmelegítjük.
- Végül belekeverjük a lisztet. Kiborítjuk a tésztát, átgyúrjuk, majd három részre osztjuk. Egyikbe tetszés szerint kakaóport teszünk.
- A két fehér lapot egyforma méretűre nyújtjuk, és 200 fokon megsütjük.
- A kakaós tésztából kilenc rudat sodrunk, akkorát, mint a tepsi, amiben a lapokat sütöttük. Ezeket a rudakat is megsütjük.
- A tejben simára keverjük a pudingot, lisztet, és felfőzzük.
- Amíg hűl, habosra keverjük a margarint a porcukorral és a vaníliával, majd a két masszát összedolgozzuk.
- Lapokat a következőképpen megtöltjük:
- Egy lapot megkenünk sárgabarack lekvárral, rátesszük a krém felét.
- Ráhelyezzük a kakaós rudakat, finoman belenyomjuk a krémbe.
- Rásimítjuk a krém másik felét.
- A második lapot is megkenjük lekvárral, és fordítva (lekváros felével lefele) rátesszük a krémre.
- Tetejét bevonjuk olvasztott csokival, és másnap szeleteljük.
Szakács: Kovács Zsuzsanna
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás