Jól hangzik,kipróbálom mindenképp!
2025 május 15 csütörtök Zsófia, Szonja névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
- 1 cs mélyhűtött levelestészta (kb. 45 dkg)
- 2-3 szál póréhagyma fehér része
- 20 dkg nyers sonka
- 1 ek olaj
- 4 tojás
- 20 dkg natúr krémsajt (pl. medve)
- 15 dkg trappista sajt, reszelve
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
- A leveles tésztát engedjük ki, nyújtsuk ki, és helyezzük sütőpapírral bélelt 30x40 cm-es gáztepsibe.
- A póréhagymát tisztítsuk meg, vágjuk karikára, a sonkát kockázzuk fel. Az olajon süssük meg a pórét és a sonkát. Ha megsült, tegyük egy szűrőbe, és jól csepegtessük le, így a tészta nem ázik el.
- A tojásokat géppel jól kikeverjük a krémsajttal, sót és borsot rakunk rá, majd hozzáadjuk a trappista sajtot is.
- A hagymás-sonkás masszát szétterítjük a tésztán, majd a tojásos krémet ráöntjük, és eligazítjuk.
- Előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Szakács: Emma
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás