A recept nagyon jó.kár,hogy ezt is úgy szedted le:www.mindmegette.hu/poharas-sajttorta-5-perc-alatt.re
2025 április 7 hétfő Hermann névnapja
Főoldal » Poharas sajttorta 5 perc alatt
felvitel dátuma: 2011-02-05 23:46:09
mai nézettség: 2
nézettség: 1223
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
- 5 dkg egész mogyoró (sózatlan)
- diónyi vaj
- 5-7 db gyömbéres keksz
- citromkrém (lemon curd)
- 15 dkg áfonya
- 2 dl tejföl vagy creme fraiche
- 2 kanál porcukor
- étcsokiforgács
Előkészületi idő: 0 perc
Elkészítés:
Száraz serpenyőben pirítsuk meg a mogyorót, és adjuk hozzá a vajat is.
4 borospoharat előveszünk.
A gyömbéres kekszet apróra törjük. (Én úgy törtem össze, ahogy Jamie is: belecsavartam a kekszeket egy konyharuhába, és párszor hozzávágtam a konyhapulthoz.
Hatásos és vicces.) Összekeverjük a pirított mogyoróval.
Az így kapott mogyorós-kekszes masszát osszuk el a 4 pohár alján.
Erre jön 1-1 evőkanál citromkrém.
Néhány szem áfonya következik.
Majd 1-2 evőkanál porcukorral előzetesen elkevert creme fraiche (vagy tejföl).
Megint pár szem áfonya, és ismét 1-2 evőkanál édes tejföl.
Zárjuk le a desszertet egy kis csokireszelékkel.
Szakács: bildi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás