Hozzávalók 1 személyre:
-3 darab egész tojás
-4 evőkanál kristálycukor
-5 evőkanál finom liszt
-1/4 csomag sütőpor
-zsír,liszt a formánk kikenéséhez
Előkészületi idő: 10 perc
Elkészítés:
PISKÓTA-Alaprecept
Az általam készített piskóta igen egyszerű,könnyű,sok süteményem alapja ez.
Az egész tojásokat ,a cukorral együtt egy keverőtálba teszem(Igen,én nem szoktam szétvélasztani a fehérjét,és a sárgáját),és robot gép legmagasabb fokozatán,3 percig keverem.
Ezután hozzászitálom a lisztet,és a sütőport..Ezekkel szépen elkeverem
Végül beleöntöm a kizsírozott,lisztezett formába,és közepes lángon készre sütöm.
Én többször megnézem megsült-e már,és még soha sem esett össze a piskótám ez miatt.
Készíthetjük a piskótánkat több tojásból,ekkor változnak a hozzávalók arányai.Egy valami nem változik:
Mindig annyi percig keverjük a piskótát,ahány tojásból készül.
A képen látható piskóta kakaós.Ilyenkor én egy evőkanál lisztet,egy evőkanál kakaóporral helyettesítek,amit beleszitálok a masszába,hogy a kakaópor egyenletesen elkeverhető legyen.
Szakács: Zita
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.