Hozzávalók 6 személyre:
- 1 csomag fagyasztott leveles tészta
- 50 dkg darált hús
- 1 fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kis doboz sűrített paradicsompüré
- 1 tojás sárgája
- pici olívaolaj
- ízlés szerint fűszerek
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 30 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk a Turbó Aprítóban.
Az olivaolajat beletesszük a Mesterszakács Nyeles Serpenyőbe, megpirítjuk a finomra vágott hagymákat, rátesszük a darált húst, amit szintén megpirítunk. Amikor a hús megpuhult belekeverjük a paradicsompürét és fűszerezzük. Fűszerezhetjük oregánóval, bazsalikommal vagy éppen magyaros fűszerkeverékkel is.
A leveles tésztát kiolvasztjuk, a Gyúrólapon a Nyújtó segítségével vékonyra nyújtjuk.
A Töltikével kiszaggatjuk a tésztát, majd a kiszaggatott kört a Töltike fogazott felére helyezzük. Egyik felére 1ek-nyi húst teszünk, majd összenyomjuk a Töltikét.
A kész pitéket a Szilikon Sütőlapra tesszük és a Szilikon Kenőecsettel megkenjük tojássárgájával.
160 fokon arany barnára sütjük a pitéket.
Elkészítéséhez javasolt Tupperware termékek:
- Turbó Aprító
- Mesterszakács Nyeles Serpenyő
- Gyúrólap
- Nyújtó
- Töltike
- Szilikon Sütőlap
- Szilikon Kenőecset
Szakács: Marcsi64
Film link: http://marcsiboszorkanykonyhaja.blogspot.hu/
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.