Főoldal » Pesto-s Rizses Csirke ..egytál
Hozzávalók 4 személyre:
-4-6 csirkecomb
-250-300 gr hosszú szemü rizs
-3 evökanál bazsalikomos pesto
-4 egész tojás
-4 dl. etkezési tejszin
-1 teás kanál só
-1/2 tk.bors
-500 gr paradicsom
-100 gr reszelt sajt
1/2 tk szerecsendio
-
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 65 perc
Elkészítés:
A csirkét készitsük el a tepsibe süssük meg félig (22-25 ) perc
-közben a rizset tegyük főni mintha tésztát főznénk
-a paradicsomot karikázzuk fel
-vegyük ki a csirkét a sütőböl a kisült szaftot tegyük fére
-a rizset keverjük össze a pestoval
-vegyünk egy jénait ..kenjük ki margarinnal és simitsuk bele a rizset finoman locsoljuk meg a szaft felével
-fektessük rá a csirke húst kicsit nyomogassuk a rizsbe majd ráhelyezzük a paradicsom karikákat
-A tojást keverjük el a tejszinnel és a füszerekkel
öntsük a paradicsom tetejére
-szorjuk meg reszelt sajtal és erre csorgatjuk a megmaradt szaftot
40 percig sütjük addig amig a sajt kezd megbarnulni
-
Szakács: Lívia
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.