2025 április 27 vasárnap Zita, Mariann névnapja
Főoldal » Penne sonkával, spenóttal, sajttal és csirkével
felvitel dátuma: 2014-01-15 21:08:11
mai nézettség: 1
nézettség: 1560
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Hozzávalók
- 40 dkg penne
- 40 dkg csirkemell
- 1 tasak Knor sajtszósz alap
- 20 dkg spenót fagyasztott
- 15 dkg trapista sajt
- 1 db vöröshagyma kicsi
- 4 gerezd fokhagyma
- olaj
- 15 dkg füstölt főtt sonka
- 200 ml tejszín
- só
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
- Tegyünk fel sós vizet főni a pennének. Ha forr, tegyük bele a tésztát és főzzük meg az útmutatás szerinti idő alatt.
- Közben egy serpenyőben, vagy lábosban forrósítsunk egy kevés olajat. Vágjuk össze a vöröshagymát és pároljuk meg az olajon.
- Csíkozzuk fel a csirkemellet és kockázzuk fel a sonkát. Tegyük a csirkét a hagymára, sózzuk meg egy kicsit és pirítsuk meg rajta.Majd adjuk hozzá az összezúzott fokhagymát is.
- Adjuk hozzá a sonkát és pirítsuk meg azt is egy kicsit.
- A kiengedett spenótot adjuk hozzá és öntsük fel 2 dl tejszínnel. Forraljuk össze.
- Adjuk hozzá a Knorr sajtszószt és jól keverjük el benne. Majd alacsony lángon főzzük kb. 5 percig.
- A kifőtt pennét tegyük egy hőálló tálba és öntsük hozzá a spenótos szószt. Keverjük el a tésztában.
- Szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal. Majd kb. 200 fokra előmelegített sütőben süssük össze 20 perc alatt, hogy a sajt szép aranybarnára piruljon rajta.
Szakács:
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás