Fasza
2025 április 26 szombat Ervin, Aida névnapja
Főoldal » Paradicsomos töltött káposzta, ahogy mi szeretjük
felvitel dátuma: 2019-01-28 18:35:19
mai nézettség: 4
nézettség: 967
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
1 fej (kb. 2 kg.). édes fejes káposzta
1,20 kg. sertéslapocka
25 dkg. rizs
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 ek. pirospaprika
1 tk. őrölt bors
1 ek. só
1l. paradicsom ivólé
1 ü. sűrített paradicsom
Előkészületi idő: 25 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
A káposztát kicsumázzuk, majd forró sós vízben megabáljuk, (megfonnyasztjuk) majd fokozatosan leszedjük a leveleket, a kordákat levágjuk. ( a középen lévő vastag eres rész)A megmaradt káposztát apróra vágjuk, ez megy az aljára és a tetejére.
A húst ledaráljuk a megtisztított hagymákkal, a sót, borsot, pirospaprikát és a megmosott rizst hozzáadjuk és az egészet összedolgozzuk, majd a leszedett káposztalevelekbe beletöltjük a húst, feltekerjük és egy lábasba tesszük, aminek az aljára először az összeaprított káposzta felét tesszük, majd a tetejére a maradékot.
A paradicsomokat ráöntjük, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy éppen ellepje.
Feltesszük főni, teszünk bele egy csipet sót, kevés édesítőt.
Közben kóstoljuk meg és, ha szükséges ízesítsük szánk íze szerint.
Én rántást nem teszek rá.
Jó étvágyat hozzá!
saját recept
A húst ledaráljuk a megtisztított hagymákkal, a sót, borsot, pirospaprikát és a megmosott rizst hozzáadjuk és az egészet összedolgozzuk, majd a leszedett káposztalevelekbe beletöltjük a húst, feltekerjük és egy lábasba tesszük, aminek az aljára először az összeaprított káposzta felét tesszük, majd a tetejére a maradékot.
A paradicsomokat ráöntjük, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy éppen ellepje.
Feltesszük főni, teszünk bele egy csipet sót, kevés édesítőt.
Közben kóstoljuk meg és, ha szükséges ízesítsük szánk íze szerint.
Én rántást nem teszek rá.
Jó étvágyat hozzá!
saját recept
Szakács: Kata
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás