2025 április 12 szombat Gyula névnapja
Főoldal » Paradicsomos penne csirkemell csíkokkal
felvitel dátuma: 2024-10-13 12:14:25
mai nézettség: 1
nézettség: 90
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
1 csomag penne tészta 1 kg csirkemell csíkokra vágva 1 vöröshagyma kockára vágva 1 ek zuzott fokhagyma 1 ek piros paprika 1/2 tk kurkuma 1 ek só 1/2 tk őrölt fekete bors 100 grm paradicsom suritmeny 400grm apróra vágott paradicsom konzerv 240ml forró víz 3 ek étolaj
Előkészületi idő: 20 perc
Elkészítés:
Főzzük készre a tésztát a leírás alapján, szűrjük le és tegyük félre.
Az apróra vágott hagymát adjuk a felforrositott olajhoz és dinszteljük meg.A csíkokra vágott csirkemellet adjuk a hagymahoz és pirítsuk tovább néha megkeverve nehogy meg égjen. Addig sütjük így míg a husunk majdnem teljesen megpuhul.Ízesítjük. Adjuk hozzá a fokhagymát és a fűszereket, majd keverjük össze alaposan. Ekkor hozzá adom a paradicsom suritmenyt és az apróra vágott paradicsom konzervet és keverjük össze és forraljuk fel. Pár percig az ízeket engedjük összevont (2-3 perc elég), majd öntsük hozzá a lecsepegtetett tésztát és óvatosan forgassuk át. Ízlés szerint díszítsük apróra vágott petrezselyem/bazsalikom levél vagy akár parmezán a tetejére. Szerintem minden díszítés nélkül is tökéletes és finom. Jó étvágyat kívánok!
Szakács: evi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás