Na, ez az igazi paradicsomos káposzta ! A színe is tökéletesen piros ! Én u.így készítem !
2025 április 18 péntek Andrea, Ilma névnapja
Főoldal » Paradicsomos káposzta
felvitel dátuma: 2011-11-05 05:13:28
mai nézettség: 1
nézettség: 2138
részletes recept
Hozzávalók 5 személyre:
1 kg fejes káposzta
1 fej vöröshagyma
1/2l sűrű paradicsomlé vagy püré
só
ételízesítő
őrölt kömény
2 kk. pirospaprika
1 dl étolaj
15 dkg finom liszt
cukor ízlés szerint
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
Előkészítés: A káposztát vékonyra szeleteljük. A hagymát finomra vágjuk.
Elkészítés: A káposztát sós, vegetás, köményes vízben feltesszük főn. Kb. fél órát főzzük, addig elkészítjük a rántást. A hagymát megdinszteljük az olajon, rátesszük a lisztet és zsemleszínűre pirítjuk. Levesszük a tűzről elkeverjük benne a paprikát, majd hideg vízzel csomómentesre keverjük. A káposztához adjuk a paradicsompürét. Berántjuk, kiforraljuk,cukorral ízesítjük ízlésünk szerint.
Feltétnek sertés sültet /előző napi maradék/ vagy fasirtot készíthetünk mellé.
Szakács: Kautz József
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás