Ani, ez nagyon szép és isteni finom is. Én is így készítem, Samu megenné akár minden nap!
2025 április 9 szerda Erhard névnapja
Főoldal » Paradicsomos húsgombóc
felvitel dátuma: 2011-08-09 18:18:50
mai nézettség: 1
nézettség: 2502
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg darált hús
- 15 dkg rizs
- 1 fej vöröshagyma
- nagy doboz paradicsompüré (400 g)
- só, cukor, őrölt bors, pirospaprika ízlés szerint
- napraforgó olaj, liszt a rántáshoz
A fűszerek Toldi Fűszer termékek:
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 45 perc
Elkészítés:
- A rizst félig megfőzzük. A hagymát kevés olajon megpirítjuk.
- A húsgombóc hozzávalóit (rizs, darált hús, hagyma és fűszerek) összekeverjük, majd formás kis gombócokat készítünk.
- Egy nagyobb lábasban kevés olajjal és liszttel zsemleszínű rántást késtítünk, amihez hozzáadjuk a paradicsompürét, sózzuk, cukrot adunk hozzá. Belerakjuk a gombócokat, és felengedjük annyi vízzel még, hogy ellepje.
- Fedő alatt puhára pároljuk. Kevergetni nem szoktam, csak rázogatom a lábast. FFedő alatt
Szakács: Hani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás