2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Ínyencség étel receptek » Paradicsomos bruschetta
felvitel dátuma: 2012-08-08 20:03:37
mai nézettség: 1
nézettség: 2141
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 paradicsom
- bazsalikomlevél
- 8 gerezd fokhagyma (én magyart használok és azok picik, a nagyobbakból kevesebb kell)
- 1 tk balzsamecet
- 1 dl extraszűz olívaolaj
- frissen őrölt bors
- só
- teljes kiőrlésű bagett vagy kenyér
Előkészületi idő: 10 perc
Elkészítés:
- Miután a megmosott, megszárított paradicsomok csumáját eltávolítottuk, egyformán apró darabokra vágjuk.
- Tálba tesszük, hozzákeverjük a vékonyra csíkozott bazsalikomleveleket és sóval, borssal ízesítjük.
- Egy teáskanálnyi balzsamecettel és apróra vágott snidlinggel tettem kicsit pikánsabbá.Most volt egy kis maradék kukorica,de ez nem kell bele. Lehet kockázni hozzá mozarellát,vagy más sajtot .
- A kenyérszeleteket megpirítjuk,(most olíva olajon pirítottam ,máskor a pirítós sütőben,akkor külön kell meglocsolni olivával)) majd bedörzsöljük mindkét felüket fokhagymával, és igazságosan a tetejükre halmozzuk a paradicsomot.
- Annyi idő alatt elkészül amennyi idő volt leírni.
Szakács: kohozsu
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás