2025 április 8 kedd Dénes névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg burgonya
20 dkg kolozsvári szalonna
1 ek zsír (kacsa, liba, sertés)
1 fej vöröshagyma
1 tk pirospaprika
2 db paradicsom
2 db paprika
1 szál füstölt kolbász
1 tk só
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 35 perc
Elkészítés:
A szalonnát kockára vágom és a zsíron megpirítom, rádobom a felkockázott vöröshagymát és megdinsztelem.
Megszórom pirospaprikával. Beleteszem a kockára vágott paprikát, paradicsomot 10 percig főzöm, majd hozzáadom a cikkekre vágott burgonyát, a felszeletelt kolbászt és megsózom. Felöntöm annyi vízzel, hogy ne lepje el a burgonyát, közben néha megkeverve, készre főzöm. Savanyúsággal, friss kenyérrel tálalom.
Szakács: LigetiK
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás