Főoldal » Paprikás csirke galuskával
Hozzávalók 4 személyre:
Hozzávalók:
1 kg csirke comb lehet vegyesen, 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál zsír, 1db paprika, 2db paradicsom,só, fűszerpaprika
Galuskához, 50 dkg sima liszt 5 egész tojás, só
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
A zsírban össze aprított hagymát üvegesre pároljuk,bele tesszük a fűszerpaprikát gyorsan összekavarjuk ( ezt már nem a lángon mert a paprika meg keseredik ha meg ég ) a húst bele tesszük,sózzuk ízlés szerint. A paradicsomot, és a paprikát összevagdalom és ezzel együtt készre főzöm a csirkét
Galuska: A lisztet a tojásokkal simára dolgozom ha szükséges egy pici vizel lágyítok a tésztán ( ne legyen lágy de kemény se a tészta) sós vízbe főzöm ki a galuskát.
Szakács: Ilona
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.