2025 április 4 péntek Izidor névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 30 dkg vegyes paprika
- 3 ek. olaj + a sütéshez
- 3 ek. liszt
- 1 tojás
- 1 ek. vágott zellerzöld
-
só, őrölt fehér bors
A fűszerek Toldi Fűszer termékek:
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 5 perc
Elkészítés:
- A kicsumázott paprikákat vékony csíkokra vágjuk, és serpenyőben felforrósított olajon megfonnyasztjuk.
- Amikor kicsit meghűlt, összekeverjük a liszttel, a tojással, a zellerzölddel, és sóval, őrölt fehér borssal fűszerezzük.
- Serpenyőben kevés olajat forrósítunk, és a paprikás masszából kanállal kis halmokat teszünk bele. Leveseskanál domború felével mindegyiket kicsit ellapítjuk, majd mindkét oldalukat megsütjük.
- Kivesszük, forrón tálaljuk.
Nekem ebből a mennyiségből 5 db lepény lett.
Vegetáriánusoknak önálló fogás is lehet.
Szakács: Hani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás